بسكويت الفول السوداني
المقادير:
1 كوب زبدة فول سوداني
1 كوب سكر بني
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3/4 كوب شوكولا شيبس
سكر ناعم بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
1) سخني الفرن على درجة حرارة 180م،احضري صينية قصيرة الحافة ضعي ورقة زبدة.
2) في وعاء الخلاط ضعي زبدة الفول،السكر،البيضة،الفانيليا ثبتي مضرب التقليب قلبي 2-3 دقيقة .
3) اضيفي الشوكولاتة قلبي بالملعقة لتختلط .
4) خذي مقدار ملعقة صغيره من العجينة اعمليها كرات صغيرة ، ضعيها في الصينية مع ترك مسافة بين كل قطعة واخرى.
5) في طبق عميق ضعي السكر، اغمسي اسنان الشوكة في السكر ثم اضغطي على الكور لزخرفتها.
6) اخبزيها 12 دقيقة لتتماسك، دعي البسكويت يبرد قبل التقديم.
الإثنين أغسطس 13, 2012 4:30 am